相较于色拉油做的马芬,更喜欢黄油味的;可以按个人喜好添加干果;搭配红茶、咖啡,很赞的下午茶点心...
用料
黄油马芬的做法
准备好材料,先将黄油隔水融化待用
全蛋液加入糖粉和盐,低速打散至无颗粒
打散蛋液与融化后的黄油混合,打至黄油融合
加入牛奶,打至融合
过筛面粉和泡打粉
装入纸杯,放入烤箱160度上下火;30-40分钟烤至表面金黄