意式提拉米苏需要的咖啡酒还在路上，所以先做这款尝尝鲜
其实在给麻麻过生日做蛋糕的时候就在考虑做提拉米苏还是慕斯，后来感觉还是那一款的颜值比较适合生日蛋糕😂这款说实话....真的只有内在木有外表呀
以前家里买过各种颜色的双山俄式提拉米苏，这次自己复刻了一下，感觉还挺成功的，有时间我也要做彩色的试试看❤️
方子为四寸圆模的量，可以自由发挥噢
❗ 做前请认真阅读小贴士！
用料
| 普通面粉 | 200克 |
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 小苏打 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶油 | 300ml |
| 黄油（加入奶油） | 30克 |
| 炼乳 | 10克 |
俄式提拉米苏俄罗斯蜂蜜千层蛋糕～超简单❤️❤️的做法
黄油，糖，蜂蜜隔水融化
稍稍降温后加入小苏打和鸡蛋搅拌均匀
过筛入普通面粉
先搅拌几下再用手揉成光滑的面团
平均分成八份
在油纸上擀开，再拿模具刻出圆形
在上面扎几个小孔，然后放入预热好的烤箱中，160度烘烤8－10分钟
取出，把边角料掰下来
边角料打成碎屑
淡奶油打至有纹路（不要太硬）
加入软化好的黄油和炼乳搅拌均匀
这样就可以啦
垫板上铺一层保鲜膜
先放一层饼干，再抹一层奶油
撒上一层饼干屑
再盖上一层饼干，重复以上步骤
最后边缘都抹上一层奶油
撒上饼干屑
用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏5小时以上
我放了一晚上，取出切开啦，炒鸡美味❤️
小贴士
奶油一定一定要多放，我放的不算太多分层了最后😭
淡奶油中的黄油和炼乳可以不加
可以减糖，可以减糖（重复我比较喜甜啦嘿嘿嘿）
最好在冰箱中多放一段时间，要不然软化的不好
这款小蛋糕真的很简单很简单，加油哦🙈
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