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乐高蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.22W
乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃

给老妈的生日蛋糕,在儿子的强烈要求下做了乐高款

用料  

戚风蛋糕 1个
模具 3个
30克
淡奶油 300克
彩色巧克力 适量克

乐高蛋糕的做法  

  1. 先烤一个戚风,戚风的做法可以参照其他菜谱

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 将戚风切成两片,注意切面要平,中间层抹上奶油(淡奶油和糖10:1的比例打发,我打到了10分发)喜欢吃什么水果就切点扔进去

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 盖上另一片戚风,抹平所有表面

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 买彩色巧克力,放进裱花袋里隔水融化(也可以用油性色素染白巧克力,我用的千言万语的彩色巧克力)

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 做乐高小人的模具

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 裱花袋剪小口,将巧克力挤入模具

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 加到自己喜欢的模具里,放冰箱冷冻五六分钟就好,然后小心拿出

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第8张
  8. 做好的巧克力积木

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第9张
  9. 进行表面装饰即可

    乐高蛋糕的做法步骤图,乐高蛋糕怎么做好吃 第10张
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