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简单粗暴的戚风cupcake

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.22W
简单粗暴的戚风cupcake的做法步骤图

随着罗同学慢慢长大，能吃的东西选择性越来越多时，在吃的方面，我是能偷懒则偷懒（主要指我自己动手做方面）。要和罗同学一岁半之前相比，那真是没得比，那时候的我，那叫个勤快呀😄 。

就今天这个罗同学天天叨叨的cupcake，罗同学是这样说的，改天妈妈做cuocake……都不知道罗同学在我面前提过多少次改天……

其实是件挺简单的事情，买个纸杯回来分分钟就可以做。然而为什么我一直没有买？我也不知道，究其原因就是一个字@懒。

今天就解了罗同学的馋哈，

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 25克
低筋面粉 60克
细砂糖 蛋黄加入18克，蛋白加38克。
食用油 25ml

简单粗暴的戚风cupcake的做法  

  1. 将牛奶食用油白砂糖搅拌溶解，然后加入面粉翻拌静止。

    简单粗暴的戚风cupcake的做法步骤图 第2张

  2. 分三次加入白砂糖，

    简单粗暴的戚风cupcake的做法步骤图 第3张

  3. 分三次把搭好的蛋白加入蛋黄

    简单粗暴的戚风cupcake的做法步骤图 第4张

  4. 我用得的光波烤箱没有预热，上下180℃五分钟，之后调整上下160度大约20分钟，仅供参考，烤箱计时器坏了，我目测加嗅觉，感觉还可以。

    简单粗暴的戚风cupcake的做法步骤图 第5张

  5. 不需要盖锡纸

    简单粗暴的戚风cupcake的做法步骤图 第6张
Tags：cupcake 戚风
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