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9寸戚风蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.9W
9寸戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

我的圆形蛋糕模具基本都是9寸的 所以自己记录一下自己看：）

用料  

牛奶 84克
蛋黄 6个
玉米油 84克
细砂糖 42克
低筋面粉 105克
玉米淀粉 22克
蛋白 6个
柠檬汁 几滴
细砂糖 64克

9寸戚风蛋糕的做法  

  1. 牛奶 玉米油 细砂糖混合搅拌

    9寸戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 过筛低粉和玉米淀粉 加入

  3. 打发蛋白霜 分三次加入糖 到湿性发泡有点干的状态

  4. 混合蛋白霜和蛋黄糊

  5. 烤箱预热302华氏度 烤60-65分钟

Tags：9寸戚风蛋糕 好吃 蛋糕 戚风
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