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健康营养白菜丸子汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
健康营养白菜丸子汤的做法步骤图

用料  

猪肉馅 2斤
葱 半根
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量克
料酒 适量勺
鸡蛋 2个
香油 适量
蚝油 适量
豆腐 一小块

健康营养白菜丸子汤的做法  

  1. 首先将上面👆🏻食材全部融合在一起，按照调饺子馅方式搅匀。肉馅调好后，放置半小时，起锅添水，水开后调小火，左手挤丸子，右手用小勺刮进放锅里，丸子全部下完后，开大火，撇去浮沫，煮至十分钟左右，捞出备用，如果一次丸子做多了，可以留出放冰箱冷冻，下次直接食用。

    健康营养白菜丸子汤的做法步骤图 第2张

  2. 煮好的丸子

    健康营养白菜丸子汤的做法步骤图 第3张

  3. 另起锅放油，爆香蒜片和葱后，加热水，或凉水煮开后放丸子。

    健康营养白菜丸子汤的做法步骤图 第4张

  4. 加入丸子、粉条（提前半小时泡）咸盐，煮至粉条软后，加白菜，再煮开五分钟（时间可以自己定想吃软烂多煮会），放胡椒粉、花椒面，最后的灵魂多放香菜，蒜片（适量）

    健康营养白菜丸子汤的做法步骤图 第5张

  5. 最后成果，这是两个人的量，白菜放多了，没加那么多水，这个菜的特色就是，人多的话就多加水，可以随时调整菜的量，还可以同时满足吃肉和吃素的嗜好😜

    健康营养白菜丸子汤的做法步骤图 第6张
Tags：营养 丸子 健康 白菜
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