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【大恬的小厨房】低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.11W
「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图

跟这个蛋糕同时做了香蕉酥~9L小烤箱刚好

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
细砂糖 30克(不喜甜可减)
玉米油 12克
低筋面粉 57克
泡打粉 3克
牛奶 25克

【大恬的小厨房】低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法  

  1. 香蕉打成泥,加一些炼乳或白糖,甜度可自行增减

    「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋液,玉米油或无味的油,牛奶搅拌均匀

    「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉和泡打粉称好混合

    「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图 第4张
  4. 过筛放入香蕉泥混合物中

    「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图 第6张
  6. 我这个方子刚好放了四杯,加入喜欢的坚果点缀,我又加了一些抹茶粉,红曲粉和巧克力碎,一共做了四个口味

    「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图 第7张
  7. 装盘入烤箱,165度40-50分钟,烤箱不同时间自己调整~

    「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图 第8张
  8. 出炉啦

    「大恬的小厨房」低脂美味无需打法的香蕉核桃磅蛋糕(纸杯版)的做法步骤图 第9张

小贴士

这个方子刚好做出这些,很好脱模,要增加量的话按比例哦~

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