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香蕉纸杯蛋糕(无泡打粉，酵母)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.62W
香蕉纸杯蛋糕(无泡打粉，酵母)的做法步骤图

无酵母，泡打粉，鸡蛋不需分开打发

用料  

鸡蛋 3只
面粉 100g-110g
香蕉 1个
白糖 40g

香蕉纸杯蛋糕(无泡打粉，酵母)的做法  

  1. 鸡蛋和白糖混合，打蛋器打发，约10min+,打发至半膏状状态即可

  2. 香蕉装入保鲜袋挤压至泥状

  3. 面粉分2-3次筛入打发的鸡蛋中，香蕉泥加入，翻拌均匀无干面粉后装入纸杯，7分满即可

  4. 175°25min上下层烤

    香蕉纸杯蛋糕(无泡打粉，酵母)的做法步骤图 第2张

小贴士

打发鸡蛋时了加入一两滴白醋，易打发

Tags：香蕉 酵母 纸杯 泡打粉 蛋糕 酵母
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