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零失败健康低糖少油之香蕉麦芬

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.72W
零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图

用料  

有机低筋粉 200克
富硒鸡蛋 2个
都乐香蕉 280g
净水 60g
酵母 10克
细砂糖 36克
非转基因压榨玉米油 40克

零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法  

  1. 面粉称好备用

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第2张

  2. 准备约30度温水

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第3张

  3. 酵母放入温水，静置约10-15分钟；启动烤箱，180度预热

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第4张

  4. 鸡蛋打成蛋液

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第5张

  5. 将细砂糖、食用油倒入，轻轻搅拌后备用

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第6张

  6. 香蕉压成泥，可用勺子，也可用擀面杖的一头；擀面杖更用的出力、效率也更高

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第7张

  7. 把步骤5和步骤6混合，轻轻搅拌

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第8张

  8. 将面粉筛入，并将步骤3的酵母水倒入

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第9张

  9. 用硅胶刮刀轻轻搅拌至没有面粉颗粒即可，无需过度搅拌，以防起筋

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第10张

  10. 将面糊倒入纸杯；烤盘放入烤箱，180度25分钟

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第11张

  11. 好吃的麦芬出炉啦

    零失败健康低糖少油之香蕉麦芬的做法步骤图 第12张
Tags：香蕉 麦芬 低糖 少油 健康
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