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用料
| 鸡蛋 | 250g |
| 低筋面粉 | 250g |
| 花生油 | 250g |
| 打泡粉 | 5g |
| 细砂糖 | 230g |
| 顺南蛋黄流心馅料 | 100g |
流心杯子蛋糕 - 顺南蛋黄流心馅料应用篇的做法
在鸡蛋中加入细砂糖一起混合搅拌均匀。
再加入低筋面粉，泡打粉搅拌成面糊。
再在搅拌好的面糊中加入花生油，搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋里，挤出3/1的量进纸杯中。
再将蛋黄流心馅料装入裱花袋里，挤3/1的量到纸杯中。（挤在中间的位置，尽量不要让流心贴到纸杯壁）
然后在顶部撒上杏仁片就OK了。
最后放入烤箱中烘烤16分钟即可。
（温度和时间请根据自己烤箱进行调整哦）
热乎乎的来一个吧！ 看这流心很诱人啊有木有~
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