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巴斯克芝士蛋糕（7寸）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.52W
巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 400g
细砂糖 95g
鸡蛋 3只
蛋黄 2只
淡奶油 200g
玉米淀粉或者低粉 16g

巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化，然后用打蛋器搅拌至顺滑

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第2张

  2. 加入细砂糖搅拌至融化

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第3张

  3. 加入2只鸡蛋搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第4张

  4. 加入1只鸡蛋和2只蛋黄搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第5张

  5. 加入淡奶油搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第6张

  6. 筛入玉米淀粉搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第7张

  7. 将面糊过筛，大颗粒的用刮刀按压过筛

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第8张

  8. 模具铺上油纸，将面糊过筛倒入模具中

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱提前预热，上下火230度中下层烤约45分钟

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第10张

  10. 蛋糕放凉后放入冰箱冷藏6小时以上或者过夜

    巴斯克芝士蛋糕（7寸）的做法步骤图 第11张
Tags：蛋糕 巴斯克 芝士
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