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橙皮磅蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.59W
橙皮磅蛋糕的做法步骤图,橙皮磅蛋糕怎么做好吃

用料  

低粉 50g
鸡蛋 50g
黄油 50g
糖粉 50g
糖渍橙皮 20g
糖浆 - 细砂糖 6
糖浆- 水 9

橙皮磅蛋糕的做法  

  1. 黄油软化,磨具上涂黄油后撒粉

  2. 糖粉加入软化好的黄油中,用刮刀拌匀,再打发至变白,羽毛状

  3. 分3次加入鸡蛋,细腻光滑。
    拌入低粉,到快要拌匀加入橙皮。
    170度,40分钟。

  4. 取出。
    做糖,沸腾后关火,放凉,刷到蛋糕上

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