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网红舒芙蕾饼（此款适合儿童）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.07W
网红舒芙蕾饼（此款适合儿童）的做法步骤图

周末早上最适合给孩子露一手哈哈，孩子吃的甜品不太甜！

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 10克
低粉 40克
牛奶 20克

网红舒芙蕾饼（此款适合儿童）的做法  

  1. 蛋黄加牛奶搅拌均匀筛入低粉搅拌均匀待用

  2. 蛋白加柠檬打出大泡一次性加入细砂糖打至湿性发泡

    网红舒芙蕾饼（此款适合儿童）的做法步骤图 第2张

  3. 蛋白分两次加入蛋黄糊里翻拌均匀

    网红舒芙蕾饼（此款适合儿童）的做法步骤图 第3张

  4. 不粘锅中火预热，锅擦一点点油，用勺子挖面糊就行，然后撒点水盖盖子  ，（颜控的好好造型，我家孩子着急吃就马马虎虎倒锅里了！两个舒芙蕾之间的距离别太近，不好翻面）

    网红舒芙蕾饼（此款适合儿童）的做法步骤图 第4张

  5. 每面两分钟左右，自己观察着，不确定就轻轻摁下饼面，没有沙沙的声音就是好了

    网红舒芙蕾饼（此款适合儿童）的做法步骤图 第5张

小贴士

配上糖浆，果酱啥的都好吃，我给孩子吃所有啥都不放！

Tags：舒芙蕾 网红 此款 儿童
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