话说,国庆长假有两件事最不能辜负,那就是美景与美食。
朋友圈装满了来自五湖四海的美景,看山看海看夹在山和海中间自拍的你我,相比于长假出去浪的小伙伴们,小编更愿意家里蹲,远离喧嚣的人群,琢磨怎么做好吃的,毕竟一想到吃的,小编就抑制不住体内的洪荒之力!
今天做的这款酸奶蛋糕简直是蛋糕中最简单的一款了,没有之一!在家庆祝国庆节,自制酸奶蛋糕刚刚好哦!
用料
鸡蛋 | 5个 |
酸奶 | 100克 |
玉米油 | 50克 |
白糖 | 70克 |
低筋面粉 | 80克 |
水果 | 适量 |
金帝集成灶美食推荐之酸奶水果蛋糕的做法
酸奶和玉米油混合在一起搅拌均匀
将低筋面粉过筛倒入碗中
将5个蛋黄放进去搅拌
蛋清中多次少量加入白糖,用打蛋器打发
取1/3的蛋白倒入面糊中,搅拌均匀
倒入剩余的蛋白,继续搅拌均匀
将面糊倒进模具中,金帝集成灶烤箱事先预热,150度烤30分钟即可
烤好拿出来,最后铺上喜欢吃的水果就好啦