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生酮无麸质 鲜虾牛油果蒸蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.35K
生酮无麸质 鲜虾牛油果蒸蛋糕的做法步骤图

泡打粉用了2g好像少了点，建议改成3g试试。
水蒸气会打湿纸杯，尽量用厚纸杯或者放个底托防止变形。

用料  

牛油果 半个
大虾仁 30克
鸡蛋 1个
淡奶油 30克
MCT油 15克
椰子粉 10克
杏仁粉 15克
泡打粉 2克
盐 一点点
芝士碎 15克

生酮无麸质 鲜虾牛油果蒸蛋糕的做法  

  1. 蒸锅烧上水，虾仁切小丁放一旁备用。其他材料一起放搅拌机中打匀。

    生酮无麸质 鲜虾牛油果蒸蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 放入大虾仁丁拌匀，倒入纸杯中，表面可以撒点芝士碎。水开上锅蒸15分钟。

    生酮无麸质 鲜虾牛油果蒸蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 很香，味道还不错。

    生酮无麸质 鲜虾牛油果蒸蛋糕的做法步骤图 第4张

小贴士

减少热量可以将奶油换成椰奶、杏仁奶

Tags：麸质 蛋糕 鲜虾 牛油果 生酮
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