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目前很火的翻糖糖牌

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.35W

目前很火的翻糖糖牌的做法步骤图

可以根据客人的要求个性定制

用料

干佩斯或翻糖

目前很火的翻糖糖牌的做法

先将字体保存，准备一个透明亚克力板和一张油纸
将油纸和亚克力用小夹子夹在一起固定放在平板上，用可食用铅笔将字描出来
油纸上画好的字
擀面杖擀一块白色干佩斯皮，将油纸放在上面
用刻刀沿着字体刻下来
刻好的字如果有毛边，用手或工具稍微整理下
再取一块紫色干佩斯皮，用水或可食用胶水将刻好的字粘上，放置1到2天晾干
将多余的糖皮切掉，可以刻出自己喜欢的形状.

小贴士

制作糖牌需要一定的耐心，做好的糖牌放干后，背后涂巧克力和棒棒糖棍固定即可.

Tags：糖糖

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