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红糖核桃马芬蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.99W
红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

马芬蛋糕的制作非常简单,全程只需搅搅拌拌。耗时又短,全程30分钟之内搞定。

凡是有红糖的食物我都非常喜欢,自己DIY的又怎能少了它,红糖核桃马芬蛋糕做起来!

巧克力马芬蛋糕👇

用料  

低筋面粉 120克
牛奶 120克
红糖 50克
玉米油 40克
核桃仁 20克
鸡蛋 1个(50克左右)
泡打粉 4克
1克

红糖核桃马芬蛋糕的做法  

  1. 牛奶+玉米油搅拌均匀。

    红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入鸡蛋、红糖搅拌至红糖溶化。

    红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛,加入液体。

    红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌至细腻无干粉、无颗粒的面糊

    红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入模具或单独的纸杯,撒上核桃仁。

    红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱提前预热上下火195度,烤15分钟。

    红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 想要完美的爆头,模具里的面糊要8-9分满。

    红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 浓郁的红糖味儿,热的时候表皮带点酥脆,内里柔软细腻,完全冷却后更柔软细腻。

    红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.  此方是6连模的量,由于牛奶含量偏大,所以成品口感湿润细腻。
2.  喜欢核桃的可以多放点,不喜欢也可以换成自己喜欢的。
3. 为方便操作可以将面糊倒入裱花袋再挤入模具。