风靡法国的苹果隐形蛋糕

微博上看到的一款蛋糕，操作方便，无须各种打发，快手美味。
记录下来，方便日后使用。

用料  

风靡法国的苹果隐形蛋糕的做法  

1. 鸡蛋，糖，一起搅拌。

2. 按秩序，倒入，融化的黄油20克，搅拌。
   倒入常温牛奶100克，一小撮盐，搅拌。
   加入香草精，搅拌。

3. 加入70克低粉。我没有拍照。脑补。

4. 苹果2个，要求脆，甜。

5. 去皮，切片。

6. 倒入面粉糊里，搅拌，让每片苹果都浸泡在糊里。

7. 倒入容器中。关于容器，可以是圆形的蛋糕模具。可以是长的磅蛋糕模具。
   
   烤箱170度，45分钟。下层。
   
   

8. 冰箱冷藏一晚，切块，就可以吃咯！

9. 搭配巧克力酱，咬一口，苹果脆脆的，不一般的口感！

小贴士

苹果必须是新鲜的，甜，脆，很重要。否则影响口感。

搭配巧克力酱，榛果酱，酸奶，都可以。