香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)

用料  

香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)的做法  

1. 香蕉装在保鲜袋里擀成泥，倒进碗里，鸡蛋打到碗里，酸奶倒进碗里，盐，糖放进来，油倒进来，搅拌均匀。

2. 低粉和泡打粉混合过筛加入碗里，用刮刀拌匀。烤箱预热。

3. 将面糊倒入模具中。送入预热好的烤箱。约180度25分钟左右。

4. 出炉

5. 香香的

6. 一步脱模

7. 外皮酥脆，内心柔软。

小贴士

1、可做12个玛芬蛋糕，我用的大的12连模，可以放进25升烤箱。
2、相对于用纸杯烤的来说，直接用连模不加纸托烤出来的显得皮厚，但皮也更加酥脆，如果喜欢全部柔软没厚皮，可能要用纸杯比较好。