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无粉的巴斯克芝士蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.15K
无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

巴斯克芝士蛋糕做了很多次，尝试了很多版本。这是上色最重的一个，也是最嫩的一个。

用料  

自制奶酪 200克
淡奶油 170克
鸡蛋 3个
柠檬汁 3克
糖 20克

无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 奶酪加糖

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 打顺滑

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 分次加入鸡蛋

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 打匀

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 加入淡奶油和柠檬汁

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 混合均匀后过筛

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 倒入模具中，震出气泡

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 用最高温度烤熟

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 冷却

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 冷藏后脱模

    无粉的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第11张

小贴士

没啥技巧，巴斯克芝士蛋糕特别简单。

Tags：巴斯克 芝士 蛋糕 无粉
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