超喜欢黄桃，这个季节桃子特别甜。
这款蛋糕适合下午茶，我是一开始在腐国菜谱网上找的方子第一次做过于甜油腻，自己调整过后感觉清爽多啦。
由于不是每个过程都照相了，会在说明里具体解释。
准备时间20分钟，烘培1小时
简单容易的配方，
和大家分享～
用料
| 新鲜黄桃 | 3个 |
| 中号鸡蛋 | 3 |
| 黄油 | 250-300g |
| 柠檬皮屑 | 2g |
| Baking powder | 4g |
| 烘培面粉 | 190g |
| Vanilla extra | 2g |
| 盐 | 3g |
| 白糖 | 80g (中度甜） |
简单易做新鲜黄桃下午茶蛋糕的做法
1.黄桃去皮去核切成小块发放碗里
2.面粉/盐/baking powder 倒入碗里备用
3. 将黄油/ 白糖倒入大碗中搅拌直到泥状
4.搅拌好了再加入柠檬皮屑（喜欢柠檬清爽味的可以多加一些）/ vanilla extra
5. 然后再倒入黄桃，搅拌均匀
6. 倒入容器，我这里用了6寸的长方形烤盘。
7. 160度放中间层烤1小时
开吃啦，足足的黄桃，热吃冷吃，配茶配酸奶都好吃😋
小贴士
脱模难免形状不完整，因为加了好多大块黄桃哈哈希望大家不要介意～
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