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低卡版蓝莓芝士蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.01W
低卡版蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图

这是低卡版的芝士蛋糕，而且高蛋白。蛋糕底是鸡蛋混菜花烤的，上面的芝士糊是用希腊无糖浓稠酸奶加上甜味剂和吉利丁！巧克力糖浆也是买的无卡路里的，这样子一个小蛋糕热量应该只有159卡左右，无负担而且对身体好

用料  

鸡蛋 1只
菜花 200g
吉利丁粉 5g
希腊无糖浓稠酸奶 200g
冰冻蓝莓草莓 100g
无卡巧克力酱 5g

低卡版蓝莓芝士蛋糕的做法  

  1. 把菜花用搅拌机搅碎，在微波炉里面丁3分钟左右

  2. 用滤网或者毛巾挤出水分。冷却后与鸡蛋搅拌均匀。

  3. 放入模具，放入烤箱180度fan烤25分钟

  4. 烤的过程就可以准备芝士糊了，酸奶跟冰冻水果一起搅打

  5. 吉利丁粉加热水融化，然後倒入酸奶糊裡面攪拌均勻

  6. 將搅拌好的芝士糊倒入烤好的花菜底上面，冷藏3-4小时就可以吃了。中间随时可以加糖，加糖的量也自己掌握看自己喜好。最后铺上水果和巧克力糖浆就可以开吃了！菜花底的味道可能不一定每个人都能接受，但是要知道一块饼干得热量超级高就默默放弃了。这样子高纤低卡高蛋白的甜品很棒！

    低卡版蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
Tags：蓝莓 芝士 低卡版 蛋糕
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