用料
红丝绒生日蛋糕的做法
蛋黄+油+牛奶+10g糖搅匀,加入低筋面粉和红曲粉搅匀后过筛。
打发蛋清后和蛋黄夜翻拌均匀。烤箱130℃35分钟后150℃15分钟。
烤好后一定要马上倒扣,放凉后再脱模。
分层,250克奶油+25克糖粉打发,自己发挥想象装饰吧!