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红丝绒生日蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.2W
红丝绒生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 30克
奶油 250克
红曲粉 8-10克
牛奶 35克
糖粉 蛋白45克,奶油25克
低筋面粉 55克

红丝绒生日蛋糕的做法  

  1. 蛋黄+油+牛奶+10g糖搅匀,加入低筋面粉和红曲粉搅匀后过筛。

    红丝绒生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打发蛋清后和蛋黄夜翻拌均匀。
    烤箱130℃35分钟后150℃15分钟。

    红丝绒生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤好后一定要马上倒扣,放凉后再脱模。

    红丝绒生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分层,250克奶油+25克糖粉打发,自己发挥想象装饰吧!

    红丝绒生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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