吃货为了满足孩子的饮食健康，决定用电饭煲做布朗尼乳酪蛋糕试试！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑巧克力 | 60克 |
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 面粉 | 50克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 奶油奶酪 | 210克 |
| 酸奶 | 70克 |
| 具体查看教程的用料及克重 |
布朗尼乳酪蛋糕的做法
此图为布朗尼底胚用料：黄油50g，巧克力豆60g，可可粉5g，面粉50g，砂糖50g，鸡蛋一颗
巧克力➕黄油隔水加热融化，搅拌均匀
加入白砂糖搅拌均匀
巧克力凉了以后，加入鸡蛋搅拌均匀
再加入可可粉和面粉，搅拌均匀至没有颗粒
最后呈现糊状
我电饭煲里放了一块黄油，和蛋糕纸防止粘锅
巧克力糊，均匀倒入锅内
加热十分钟，手动停止即可
乳酪部分：乳酪210g，鸡蛋1颗，白砂糖40g，酸奶70g
乳酪隔水加热，加上白砂糖搅拌均匀，无颗粒状，也可用打蛋器更快。
把打散的鸡蛋加入乳酪，搅拌均匀
然后加入酸奶，搅拌均匀
最后加上5g朗姆酒，听说乳酪蛋糕一定不能缺少朗姆酒
最后加到布朗尼底胚上
等待了20分钟，总觉得乳酪没熟，后来微波炉还打了3分钟🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️，最后才发现乳酪就是会软软的。
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