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diy葡式蛋挞

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:7.36K
diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

波兰🇵🇱一个如此爱吃甜点的国家竟然没有“蛋挞”。好吧……我自己DIY,super……老外赞不绝口O(∩_∩)O~

用料  

纯牛奶 100克
2个
淡奶油 150克
细砂糖 30~35克

diy葡式蛋挞的做法  

  1. 两个鸡蛋打成蛋糊

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 100g纯牛奶,加入30g白糖(喜欢甜一点加35g白糖)。趟不容易很快化开,可以在火上加热一下,糖很快就化开。(加鸡蛋糊💰一定要晾凉哦O(∩_∩)O~)

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋糊加入牛奶中,搅拌均匀

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我在超市买的淡奶油,我选的浓度最高。加入150g。然后搅拌均匀。蛋液就做好了。

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. diy蛋挞碗儿~

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 在这里买不到半成品蛋挞皮,但幸运的是我找到了他们做面包的酥皮……哈哈哈……然后我开始diy✌️

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入蛋液,放入烤箱,160度,大概10~15分钟左右就可以出锅了……✌️……

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅✌️

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 开吃啦……O(∩_∩)O~

    diy葡式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

蛋液的量我大概做了16个蛋挞