该胡萝卜蛋糕中含有ras-el-hanout(摩洛哥混合香料),这是一种奇妙的北非香料混合物。使用飞利浦空气炸锅
用料
胡萝卜 | 600克 |
葵花籽油 | 0.5茶匙 |
燕麦片 | 50克 |
核桃 | 50克 |
豆奶油 | 100毫升 |
鸡蛋 | 2个 |
摩洛哥混合香料(raselhanout) | 0.5茶匙 |
盐 | 1撮 |
混合生菜叶 | 150克 |
香菜 | 15克 |
柠檬汁 | 2茶匙 |
特级初榨橄榄油 | 2茶匙 |
海盐 | 1撮 |
现磨黑胡椒粉 | 1撮 |
芝麻籽 | 1茶匙 |
空气炸锅美味五香胡萝卜蛋糕的做法
将胡萝卜切成2厘米厚的小片,放在一个大碗里。加入葵花籽油,拌匀。
将胡萝卜放在Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下烘烤胡萝卜:180°C,18分钟。在烘烤过程中摇晃烤篮。
用食品加工机把燕麦磨成细花。加入烤过的胡萝卜、豆奶油、ras-el-hanout、鸡蛋、核桃仁和盐,混合成粗粒混合物。
在烘烤配件上涂一些油,然后倒入胡萝卜混合物。将配件放在Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下启动设备:170°C,20分钟。
同时准备沙拉。将柠檬汁、橄榄油、海盐和现磨胡椒粉混合成沙拉酱。把新鲜的香菜剁碎。将调味料与生菜和香菜混合,在胡萝卜蛋糕上撒上芝麻籽,一起食用。