封控在家,突然发现还有一包冰皮月饼预拌粉,理论上糯米粉类的都是可以的,做完发现我的冰皮月饼预拌粉还是过期的……
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
黄油 | 20克 |
预拌粉/糯米粉 | 200克 |
牛奶 | 视情况而定 |
蔓越莓 | 适量 |
将鸡蛋打散,加盐混匀,再加入预拌粉,按成团~可能我这个是家养鸡蛋所以比较黄的样子
加入黄油和蔓越莓,继续按成团~
分成八份,搓圆,最后一个随手抓的形状~油纸没有了,是用的刚做的巧克力麻薯剩的,所以纸的颜色请忽略~
送的烤箱,只有一层,所以我用的180度,15分钟~这个时间温度自己把握,毕竟每家烤箱脾气不一样~
这里没有加牛奶,因为鸡蛋的液体已经够了,这里加不加牛奶室情况而定哦~