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超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.44W
超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）的做法步骤图

疫情期间买不到kiri的奶油奶酪，麦德龙只有安佳的。以前买过安佳的奶油奶酪，但是量太大，一时半会用不了，没多久就坏了，好心疼，一直不敢再买。这次被逼上梁山，却灵光闪现想到这个方法，尝试下来既简单效果也不错，期间还拿出来几次做了蛋糕又放回去，一个多月保存完好一点都没坏。记录自己的心得。用心生活，爱生活！🌸🌸🌸

用料  

金属小抹刀/金属勺子 1把
夹子 1个

超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）的做法  

  1. 准备一把小抹刀或者金属勺子🥄

    超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）的做法步骤图 第2张

  2. 打开煤气灶，把小刀放上去加热（正面加热）

    超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）的做法步骤图 第3张

  3. 反面加热

    超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）的做法步骤图 第4张

  4. 打开奶油奶酪开挖，注意没加热过的刀柄不要接触奶油奶酪。

    超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）的做法步骤图 第5张

  5. 挖完后用夹子夹起来。

    超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）的做法步骤图 第6张

  6. 最后装起来放冷藏。

    超简单奶油奶酪的保存（无需真空袋无需分装）的做法步骤图 第7张

小贴士

1.手始终接触外包装袋，包装袋内面只能用加热过的小抹刀或者勺子接触。
2.小抹刀或勺子加热后能看到表面有层水汽，雾蒙蒙的，等水汽蒸发后小抹刀就变亮了，此时就能开挖了。当心手不要碰到加热过的地方，一来碰过后就污染了，二来真的很烫啊……

Tags：真空袋 奶酪 分装 奶油 无需
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