我的食谱会比较重姜味 不喜欢的朋友们可以减量
用料
| 黄油 | 150克 |
| 低筋面粉 | 210克 |
| 马芝琳 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 玉米粉 | 40克 |
| 姜粉 | 16克 |
| 装饰 | |
| 糖粉 | 330克 |
| 蛋白 | 60克 |
姜饼人和树的做法
准备好材料
把黄油，马芝琳，盐和糖粉用K形搅拌器以中速打至浅金黄色
把玉米粉，低筋面粉和姜粉倒在一起搅拌
打至浅金黄色后把粉倒入以慢速搅拌均匀
搅拌均匀后拿出来擀平就可以压模型
放入烤盘（用油纸或涂油在烤盘）
可以做两盘
放入已预热的烤箱以上火180度下火170度烤个18-20分钟
烤出来后的样子
装饰：全部蛋白在盆里一点一点的加入糖粉直到变成白色有点浓稠之后就可以分在小碗加入颜色（看个人需要用几种颜色）记得需要留一些白色
花嘴是0号（基本看不到洞的）
在糖霜还没干前不要移动它
成品
小贴士
干了之后要封存好 下雨天会融 不可以放进冰箱
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