金枪鱼+土豆+洋葱,多么完美的搭配!好吃又抵饱。
丹波Damper好简单,不用发酵不用揉面,我觉得就是大司康!很爱吃这种咸口的点心,可以做减脂期的主食,也是任何时候很好的点心。
「菠菜红薯奶酪丹波面包」:
我做的是无油的,1100大卡/整个。
如果想更好口感,可以在面团里加黄油。
用料
高筋面粉 | 100克 |
全麦面粉 | 100克 |
泡打粉 | 2茶匙 |
牛奶 | 160克 |
配菜调料 | |
土豆 | 150克 |
水浸金枪鱼 | 100克 |
洋葱 | 半个 |
Feta/乳清奶酪 | 60克 |
油浸番茄 | 适量 |
大蒜粉 | 1茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
胡椒 | 适量 |
意大利综合香料 | 2茶匙 |
莳萝 | 适量 |
「土豆金枪鱼丹波面包」-健康饮食 | 低卡餐点的做法
土豆洗净切块蒸熟;金枪鱼沥水掰碎;洋葱、油浸番茄切丁;莳萝切碎。
烤箱预热200°C。
面粉过筛入盆,加入所有干调味料,混合均匀。
盆中加入牛奶搅拌,大致混合均匀。
加入准备好的各类蔬菜和金枪鱼,用手搅拌聚拢成团,转移到烘焙纸上。
* 用别的奶酪都可以,我常用feta/茅屋/乳清,因为热量低😂 当然我觉得擦些干酪也会很好吃!
整型完成后,表面撒些干粉,顶部切十字,切到3/4深处,底部相连。静置15分钟。
送入烤箱烤制20-25分钟。