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aca老面包机做松软奶香面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.69W
aca老面包机做松软奶香面包的做法步骤图

面包机买了很多年，没怎么用。最近孩子不喝牛奶，不爱吃鸡蛋，影响营养，为了补钙，用面包机做面包，加鸡蛋，高钙奶粉，终于做成功了！

用料  

酵母 3.5克，自发粉，为防万一，还是加了酵母粉
普通面粉自发粉 265克，高筋粉也水量适当增加
鸡蛋 1个约50克
水也可用牛奶 110克
糖 40克，喜欢甜的，可以加多
盐 3克
黄油 25克，
奶粉 40克，如果牛奶和面可减少用量

aca老面包机做松软奶香面包的做法  

  1. 除黄油，其他按照先液体后干粉的顺序放入面包桶，酵母粉均匀撒放在面粉上方，选择700克，浅色，甜味面包，时间为4:30，开始键，面团成型放切片黄油，等闻着香味，提前十五分钟断电取出面包，否则容易考得很干，如图

    aca老面包机做松软奶香面包的做法步骤图 第2张

  2. 如果是其他新款面包机，时间上不需要提前取出

    aca老面包机做松软奶香面包的做法步骤图 第3张

小贴士

和面过程可看看，根据情况加面粉或者水，以面团光滑软而不粘为好，aca老款面包机，全程需要四个半小时，记得提前取出面包，才会松软！

Tags：奶香 aca 面包 松软 面包机
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