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中种玉米吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.8W
中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃

做了中种面团，赶快来继续做面包🍞，这次加了玉米粉，做吐司，可以涂上花生酱吃

用料  

高筋面粉 250克
玉米粉 50克
红糖粉 30克
盐 2克
酵母粉 5克
鸡蛋 1个
酸奶 100克
橄榄油 20克
中种面团 85克

中种玉米吐司的做法  

  1. 高筋粉混合玉米粉，过筛一遍，红糖粉和酸奶都称重备好

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 面包机和面，先放鸡蛋，并且打散

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 放酸奶和橄榄油，并且搅拌一下

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 两端放红糖和盐

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放面粉，顶端开动放酵母粉，开启和面模式

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 和面15分钟左右，面团基本成型，把中种面团撕小块加入主面团，继续和面

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 面团发酵到差不多2倍大，取出排气

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 因为做吐司，所以分了3份，静置15-20分钟，整形后二发

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 整型好装进吐司盒，进烤箱二发，待胀大到8成满时就可以烤了

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 190℃，烤35-40分钟

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 出炉啦，晾凉切片，装袋收好

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 9片，正好够我俩吃3顿的

    中种玉米吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第13张
Tags：中种 吐司 好吃 中种玉米吐司 玉米
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