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多米叔叔厚吐司——全麦吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.1W
多米叔叔厚吐司——全麦吐司的做法步骤图

来个多米叔叔厚吐司的同款全麦吐司

用料  

正常面粉 150克 全面面包粉 400克
水 200ml 盐 5克
白糖 5克 鸡蛋 1个
橄榄油 10ml 发酵粉 10克

多米叔叔厚吐司——全麦吐司的做法  

  1. 把盐和温水加发孝粉糖、鸡蛋放入搅拌盆中

  2. 用和面机和面,尽量打匀,大概10分钟的搅拌过程,用手也可以,只是时间要更长..

  3. 稍加面粉用手揉至面团光滑

  4. 揉完后让面休息10分钟

  5. 然后把面团卷成长条放入烤盘发孝35分钟

  6. 把表面喷水然后撒上芝麻

  7. 放入已经预热好的190度烤35分钟

  8. 出炉后晾15分钟再切片