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电锅全麦无糖香蕉巧克力面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.53W
电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤图

用料  

全麦面粉 124g
普通面粉 214g
泡打粉 2tsp
苏打粉 1tsp
盐 1g
香蕉 4根约311g
鸡蛋 4枚
蜂蜜 2Tsp约58g
黄油 150g
巧克力碎片 37g

电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法  

  1. 干粉混合搅拌: 全麦面粉，普通面粉，泡打粉，苏打粉混合

  2. 香蕉压成泥

  3. 依次逐个加入4枚鸡蛋搅拌均匀

  4. 加入蜂蜜

  5. 加入融化的黄油

  6. 将混合液体分2-3次加入干粉，搅拌(不要搅拌过度)

  7. 加入巧克力碎片

  8. 电锅壁浅浅涂抹一层黄油以便面包脱模

  9. 倒入混合好的面包糊按下电锅的蛋糕键或煮饭键，烤约1个半小时(因锅而异，我的是蛋糕功能烤了45分钟然后保温了1小时烤熟)，在中心插入筷子确认无粘黏就说明烤好可以准备开动了。

    电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤图 第2张

  10. 将电锅内胆取出晃一晃帮助脱模倒扣入盘。底部颜色略糙没有上面美。

    电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤图 第3张

  11. 松软可口甜而不腻的全麦香蕉巧克力面包完成。下次试试放坚果。按这个方子，做一整个面包热量是3544卡路里。大约可以10-12个人一起分享，就不会担心太长肉啦。

    电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤图 第4张
Tags：无糖 电锅 全麦 面包 巧克力
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