用料
瘦肉丝 | 100克 |
饺子皮 | 20~30张 |
大葱 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
六月香豆瓣酱 | 一勺 |
生粉(玉米淀粉) | 一小勺 |
色拉油 | 2大勺 |
吃一口就停不下来的小卷饼的做法
瘦肉切丝,加入一勺色拉油
加入一勺生粉(玉米淀粉)抓匀.
饺子皮2面均匀的刷上色拉油
刷好油后放入锅中蒸4~6分钟就可以了.
大葱切丝
胡萝卜切丝
黄瓜切丝
锅中加油,油热后倒入肉丝翻炒至变色.
加入一勺六月香豆瓣酱翻小火炒均匀.
大概这样就可以了.
接下来就是卷好准备开吃啦~
小贴士
饼皮可以根据自己喜好,动手做,或者买现成的饺子皮哦。这个六月香的酱味道非常好,配这个绝了,赶紧试试吧:-D