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枣泥黑糖吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.42W
枣泥黑糖吐司的做法步骤图，怎么做好吃

我和宝贝最爱大枣的味道，最近压了一锅枣泥，做完枣泥卷还剩很多，就想找个方子做，找了半天没有合适的，就随便搭配做下试试吧

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 320克（根据自己的面粉吸水量来调节）
枣泥 280-300克
黑糖 130克可缩减
奶粉 50.60克都可
高筋面粉 1000克我用的山茶花
新鲜酵母 30克
黄油 100克
盐 12克

枣泥黑糖吐司的做法  

  1. 揉到扩展状态

    枣泥黑糖吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 一发结束分割整形

    枣泥黑糖吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 二次发酵

    枣泥黑糖吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 发酵到八分满盖盖烤

    枣泥黑糖吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 风炉150度半个小时

    枣泥黑糖吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 如果不盖盖请发酵到九分满

    枣泥黑糖吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 另外一份我做了黑芝麻乳酪包

    枣泥黑糖吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

小贴士

这是四个450克吐司的量，枣泥馅是250克去核大枣加水放进高压锅里压15分钟，倒进破壁机里打成泥冷藏一夜在用。

Tags：黑糖 好吃 吐司 枣泥黑糖吐司 枣泥
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