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发表于:12-02
我和宝贝最爱大枣的味道,最近压了一锅枣泥,做完枣泥卷还剩很多,就想找个方子做,找了半天没有合适的,就随便搭配做下试试吧用料鸡蛋2个牛奶320克(根据自己的面粉吸水量来调节)枣泥280-300克黑...
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发表于:09-07
红糖、红枣都是补血养颜的食材大雪节气❄️的小温暖⛄️用料水80ml鸡蛋1个盐3克红糖粉13克红枣10颗黄油5克高筋面粉280克酵母3克枣泥红糖吐司【面包机】的做法将红枣去核煮熟,尽量弄软一点,...
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发表于:05-01
自用,测试中用料红糖40克鸡蛋1个高筋面粉250克黄油28克牛奶60克干红枣70克酵母3克盐2克红糖枣泥吐司的做法做成枣泥—扩展—完全扩展—发酵—排气分三份—发酵—150度50分钟—出炉—侧...
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发表于:04-09
冰箱里面冻了好几包枣泥,离下个个中秋节还远,做不成月饼🥮了,做面包🍞吧枣泥是自己炒的,稍微干一点的用料高筋面粉550克枣泥(自己炒的)140g鸡蛋1个奶粉40克冰水270克盐6克糖40克耐高糖酵母5...
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发表于:05-30
经吴克己老师同意,允许我用文字,图片,小视频的形式把这款黑糖吐司食谱分享到下厨房,方便大家能够更好的学习到老师的这款吐司!老师的要求只有一个,就是教好你们…让我们一起来感谢吴克己老师...
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发表于:11-08
赶上姨妈快要大驾光临,我要好好伺候她老人家,千万别为难我,而且最近疯狂渴望碳水,与其去吃什么其他高热量的零食,不如利用厨余材料,上次做肉桂卷剩下了肉桂红糖,家里还有酸奶,上次做的枣泥还有...
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发表于:07-28
红枣和红糖最搭了,都是女人的恩物,补血养颜,这个面包出炉枣香四溢,口感非常惊艳!我用的上次做芝麻面包圈剩下的玫瑰黑糖水,一般用红糖水就可以了,鸡蛋也是上次做小面包剩下的一点蛋液,可以说物...
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发表于:03-22
黑糖枣泥月饼在制作过程中就超级香,满满的焦糖味,包入枣泥核桃馅,成品出来真的巨好吃😋配方是75g月饼,可以做20个枣泥做法:用料黑糖转化糖浆174克枧水6克花生油或玉米油74克中筋面粉248克馅...
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发表于:01-02
这个面包,用的是台湾产的黑糖。黑糖有股独特的炭烧味,我非常的喜欢。用料金像高筋面粉370g红枣干50g黑糖50g鸡蛋液43g牛奶90g干酵母4g水100g黄油45g盐3g枣香黑糖吐司的做法将水倒入面包...
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发表于:03-16
记录一下老面吐司,口感太绵软啦,带着老面发酵后麦香十足的味道。结尾处附苹果酱做法🍎🍏用料酵头:王后日式吐司粉140克低筋面粉60克细砂糖16克干酵母4克水200克主面团:高筋面粉300克-400克...
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发表于:06-17
用料红糖20克开水50克红枣去核50克水80~100克调整高筋面粉250克全麦面粉10克(粉类260克左右)鸡蛋一只(50克左右)盐2克酵母5克黄油20克黑加仑少量随意红糖红枣黑加仑吐司的做法红糖加开水融...
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发表于:07-12
红枣含有丰富的维生素和矿物质,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,有天然维生素丸的美称,红枣和红糖很配啊,搭配一起做成吐司,味美可口又富有营养......用料波兰酵头(波兰种)面包粉100...
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发表于:08-21
深秋~初冬,我们需要被暖暖的味道环绕着,每当屋里飘着黑糖肉桂香气的时候,就会觉得那么妥帖~治愈~肉桂~也是很奇特的食材、爱的人爱死,不爱的人会觉得它味道很奇怪。不过没关系哦,今天的配方,即便...
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发表于:07-04
记录一下这个枣泥吐司的由来。最近每隔两天就煮一大锅酸梅汤,正常煮完汤的料渣就丢弃不用了。最近这一次因为乌枣断粮就用红枣代替了,煮完汤后的红枣丢弃觉得有点可惜,就收集下来想着能不...
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发表于:09-10
用料波兰种高粉100克水100克酵母1.5克果干浸泡(这里用的两种葡萄干)你喜欢的果干:你喜欢的酒4:1主面团高粉200酵母2克水80克蛋液15克黑糖40克盐3克黄油25克黑糖吐司的做法提前泡果干,3小时...
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发表于:07-07
【主要介绍方子,也可用此方做烤箱版】做醉蟹蟹多出来的枣泥,成就了这款营养价值很高的早餐吐司,意外的香。用料土鸡蛋1只枣泥140克食用油20克牛奶20克白糖20克高筋粉250克酵母3克盐2克芝...
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发表于:12-30
很爱黑糖红枣核桃蛋糕的味道,早餐喜欢吃吐司,所以把两者结合一下做了黑糖红枣核桃吐司。拥有浓浓的红枣香味,湿润Q弹的组织,每一口都能吃到红枣果肉和核桃仁,这款吐司已经晋升为我的早餐最...
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发表于:07-11
红枣核桃红豆黑糖对人类身体的好处大家自行百度百科一下!对于食物我们不仅吃的是它们的美味吃的更是它们的健康!为了自己备忘!!(低糖软面团)若做注意:看完小贴士在做!个人擀卷视频用料高筋粉2...
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发表于:01-27
用料红糖30克水50克红枣10颗鸡蛋1个奶粉20克酵母4克高筋面粉250克牛奶50克黄油20克红糖枣吐司的做法12...
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发表于:10-31
松软香甜的红枣泥吐司,每一片都很漂亮用料烫种:高筋面粉20克,水100克主面团:高筋面粉240克,牛奶45克,蛋液40克,细砂糖30克,盐1克,酵母3克,玉米油8克馅料:红枣泥300克表面装饰:蛋黄液适量,白芝麻适量...
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发表于:06-21
以前做面包几乎都是三白,松软、香甜、好味!现在低脂纯素后,尽量就不吃那些了……毕竟对身体没有什么好处!突发灵感,就做一款这样的吐司吧~不至于像纯黑麦吐司那样不招孩子们待见😄因为赶时间...
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发表于:08-06
怎么可以那么好吃,yummy,yummy!!!此配方需要另行准备芋泥和麻薯。芋泥和基础面团可以参考我的食谱,麻薯自己搜一下呗。用料基础面团芋泥黑糖麻薯芋泥黑糖麻薯欧包/吐司🍞的做法食材准备如下...
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发表于:04-11
提前备好枣泥和吐司,这应该是宝宝不错的一款快手早餐。当然了,枣泥和吐司的制作那绝对是亲妈款了,只有亲妈才这么肯花时间(≧∇≦)用料鸡蛋1个吐司2片红枣10个枣泥吐司卷的做法红枣上锅蒸...
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发表于:07-04
用料烫种:高粉30克,开水30克主面团:高粉170克全麦粉50克盐3克奶粉10克干酵母3克蛋白15克淡奶油30克水60克玉米油10克枣泥100克全麦枣泥吐司(烫种、无糖)的做法先做枣泥:红枣清洗干净,用开水泡...
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发表于:04-25
用料高筋面粉350克水200克酵母3克主面团高筋面粉150克水80克盐6克酵母2克黑糖70克黄油50克全蛋液25克装饰黑糖适量杏仁片适量黑糖吐司的做法先把中种材料放进搅拌缸,低速搅拌成团即可,盖...