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简单健康de香蕉面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:5.55K
简单健康de香蕉面包的做法步骤图

每次家里有熟过头的香蕉
我都会烤一个香蕉面包
不能再简单 不能再好吃

用料  

中筋面粉 1.25杯
baking soda 泡打粉 1 tsp
Salt 1/2 tsp
Egg 2-3
Vanilla extract (optional） 1/2 tsp
Butter 1/3 cup 左右
sugar 1/4 cup 或者不放
很熟的banana 3-4根
核桃仁 1/2 cup 左右
其他干果（葡萄干，蔓越橘，etc) optional 随意
oatmeal（optional） 一把左右

简单健康de香蕉面包的做法  

  1. 面粉+盐+baking soda，混合后过筛（实在没筛不过也行）

  2. butter用微波炉软化后，加入糖(可不放），egg, vanilla extract；混合均匀；

  3. 在2中加入捣成糊状的香蕉，香蕉的精细度取决于个人口感喜好

    简单健康de香蕉面包的做法步骤图 第2张

  4. 在香蕉糊中用spatula fold in flour (步骤1），加入核桃仁，加入其他果料或麦片（如果有的话）；充分搅拌均匀；

    简单健康de香蕉面包的做法步骤图 第3张

  5. 烤箱350度F, 50分钟；即摄氏180度；我用的是六寸蛋糕模，也可以用面包模；

    简单健康de香蕉面包的做法步骤图 第4张

  6. 按理说应该放凉再吃，就看你等不等得到放凉咯

Tags：de 面包 健康 香蕉
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