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花环吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.3W
花环吐司的做法步骤图,花环吐司怎么做好吃

用料  

惠宜高粉 300
香雪低粉 75g
鸡蛋 1个
牛奶 175
橄榄油或黄油或玉米油或组合 30
酵母 3
2
玉米油 适量抹油
50

花环吐司的做法  

  1. 除盐和油外揉成团,后加入盐揉成面团光滑。加入橄榄油揉至出膜

  2. 发酵两倍大后,整形分成10份整形。盖保鲜膜静置10分钟。

  3. 整形,擀平,抹油叠好卷成吐司状,放置于抹油的蛋糕模内,烤箱40℃二发撒高粉于表面可塞入几颗葡萄干
    烤箱预热160℃上下风扇烤15分钟,后盖锡纸转150℃下风扇10分钟