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麦满分英式面包胚

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.75W
麦满分英式面包胚的做法步骤图，怎么做好吃

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这是两个麦满分胚的用量

用料  

高筋面粉 100克
酵母 1.7克
鸡蛋 1个
盐 0.3克
细砂糖 1.7克
温水 50克
黄油 5克

麦满分英式面包胚的做法  

  1. 除了黄油 全部加入面包机。和面10分钟

  2. 加入融化的黄油，再和面10分钟

  3. 放入烤箱发酵45分钟左右。看发酵状态来定。

  4. 取出排气。然后80克一个面团，分成两个

  5. 分好的面团揉圆，撒面粉防粘。入烤箱再二发 大概15分钟左右。大致变成原来的两倍大。

  6. 取出 表面撒一点 玉米粉。平底锅中火 锅热后转小火，煎至两面金黄微焦，从中间平切，切口抹黄油，煎切面。至金黄即可

Tags：满分 面包 麦满分英式面包胚 好吃 英式
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