因为宝宝鸡蛋不耐受,经常在家捯饬怎么给她做好吃的没有鸡蛋的面包,今天做到了一次外面不干巴里面也很柔软很恬淡的一款面包🍞
用料
牛奶 | 190ml |
黄油 | 30g |
盐 | 3g |
糖 | 26g |
高筋面粉 | 290g |
酵母 | 2g |
宝宝肉松粉 | 1小袋 |
欧式柔软面包「不含鸡蛋」的做法
取安佳小片装黄油,放碗里隔热水融化,建议碗放不锈钢小桶或者小锅里,盖个锅盖。
将牛奶,试过各种口味,这次用了QQ星果蔬配方那款一盒,将奶倒进面包机的篓子里。
放入盐和糖。
回头揭锅盖,用筷子继续融化剩下的黄油,倒入面包机篓子里。
撒入方广原味肉松
倒入面粉「可能没有290那么多,因为我这次两小量杯没有满」。
用手指按一个坑,把酵母倒进坑里,用小勺盖上坑
将面包机篓子放入面包机
我们家是柏翠的,选欧式柔软模式
重量500g,烧色中
等候三小时三十五分钟
机器停停拌拌
就好啦!
非常好吃
不甜腻
不干巴
边皮酥脆
里面柔软淡淡的香
小贴士
鸡蛋过敏的小伙伴可以试试哦