昨天晚餐的披萨饼做了500g面粉的面团,结果只吃掉300克,所以多下来的面团不要浪费了,可以烤面包吃,听那个脆脆的声音?趁热吃😻
用料
披萨饼面团 | 200g |
多余的披萨饼面团面包的做法
前一天晚上:将已经醒过的披萨饼面团里面的气泡通过推捏的方法折叠成细长条,在第二天要用的烤盘里撒上薄薄一层面粉,把棍型的面团放在烤盘上盖上毛巾醒一个晚上。
第二天早上预热烤箱200度。将已经涨到两倍大的面团底部向上放进烤箱烤大约20分钟,就可以出炉啦。
吃的时候可以涂牛油果泥,或者巧克力酱,味道都是不错的。
小贴士
醒面的时候注意面团之间保持距离。我的面团刚好够做成两个长棍面包。然后因为烤盘太小一个晚上醒面下来就变成了孪生姐妹👭。那个时候面团已经充满了气泡也不能再使劲地去拉扯面团了所以就变成了孪生姐妹排包✌️。