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意式香肠披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:3.31W
意式香肠披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 180g
白砂糖 6g
黄油 10g
3g
125ml
奶粉 10g
酵母 3g
意面酱 适量
马苏里拉芝士 适量
萨拉米肠 适量
鸡蛋 1个

意式香肠披萨的做法  

  1. 材料全部投入面包机后选择披萨面团档

  2. 披萨面团工作完成后,不要取出面团,让其继续发酵,大约1-2小时后取出

  3. 取出发酵好的面团,排气、整形,放入披萨烤盘中,用叉子扎出密密麻麻的小孔后,放入烤箱中,选择发酵档,第三次发酵大约15分钟

  4. 取出发酵完成的披萨面饼,在披萨周围浅浅的压出一圈小沟,以防烤制时芝士流出,然后开始涂抹蛋液,再涂上披萨酱/意面酱,放上马苏里拉芝士碎和萨拉米香肠

  5. 烤箱预热五分钟,上火200度、下火220度,烤制大约20分钟,出炉

    意式香肠披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 香喷喷的披萨可以开始吃啦

    意式香肠披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张