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八寸手工什锦披萨🍕

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:7.33K
八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图

用料  

高筋面粉 120克
糖 3克
盐 2克
酵母 3克
橄榄油 10克
温水 70克
什锦菜 1把
青红椒 半个
西兰花 3小朵
披萨酱或番茄酱🍅 适量
马苏里拉 适量

八寸手工什锦披萨🍕的做法  

  1. 准备好材料：
    将高筋面粉、糖、酵母、盐放入干净容器里混合均匀，倒入橄榄油或者玉米油，水适量一点点加，搅拌成絮状，揉成光滑的面团

    八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图 第2张

  2. 盖上保鲜膜冬季放在温暖的地方进行发酵，两倍大即可

    八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图 第3张

  3. 趁着发酵时准备食材，什锦菜和西兰花（切小朵）焯水断生，青红椒切圈

    八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图 第4张

  4. 面团发酵好擀成边缘厚中间薄的圆片放入8寸烤盘，烤盘上刷一层油，放在温暖处醒15-20分钟，然后用叉子戳些小孔，烤箱200度开始预热

    八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图 第5张

  5. 饼胚底层均匀的刷上一层披萨酱或番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，再均匀铺上什锦菜

    八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图 第6张

  6. 最后上面再撒一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中层200度烤15-18分钟

    八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图 第7张

  7. 表面金黄即可

    八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图 第8张

  8. 香喷喷的赶紧趁热吃吧😊

    八寸手工什锦披萨🍕的做法步骤图 第9张
Tags：八寸 披萨 手工 什锦 八寸手工什锦披萨
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