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自用-披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.31W
自用-披萨的做法步骤图,自用-披萨怎么做好吃

6寸的量

用料  

披萨粉 100g
白糖 5g
色拉油 6g
水(30-40℃) 55g
彩椒 适量
培根 适量
虾仁 适量
马苏里拉芝士 适量
蘑菇 适量
番茄酱 适量

自用-披萨的做法  

  1. 将披萨粉与糖混合均匀,加入水揉制成面团,再加入色拉油揉至表面光滑

  2. 面团松弛15分钟左右,擀成饼状

  3. 放入刷过一层薄油的烤盘中继续醒发15-20分钟

  4. 在面团醒发过程时,把彩椒、腌过的虾仁、蘑菇放入烤箱,100℃烘干15分钟脱水

  5. 面团15分钟醒发完后,用牙签戳孔排气,然后抹上番茄酱

  6. 铺上马苏里拉芝士

  7. 放入培根、彩椒、蘑菇、虾仁

  8. 再铺一层马苏里拉芝士

  9. 烤箱预热后,放入200℃,烤15分钟