用料
| 高筋面粉 | 250g |
| 水 | 230ml |
| 食用油 | 50ml |
| 乳酪 | 120g |
| 洋葱 | 2个 |
| 培根 | 300g |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 肉豆蔻粉 | 少许 |
| 格吕耶尔奶酪 | 70g |
| 芝麻菜 | 適量 |
| 小番茄 | 適量 |
法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法
在高筋面粉边倒入水边和面粉搅拌均匀，再倒入食用油，搅拌均匀后开始揉面。
揉到面团表面光滑
在盆里倒入一勺普通食用油，涂抹均匀后倒入刚揉好的面团，用湿布盖上放30分钟以上。
利用这个时间开始炒披萨上面要放的培根，开中火，放入切块的培根
。培根炒出油放入洋葱一起翻炒均匀直到培根颜色变黄。
乳酪里加入盐，胡椒和肉豆蔻粉，搅拌均匀。
面团擀成薄片，可以擀成圆形，椭圆形或长方形，放进烤盘。
上面涂上乳酪酱，均匀的撒上事先炒好的培根，最后撒上奶酪，在预热到220度的烤箱烤15分钟左右就完成拉~
烤好的披萨上可以加一些芝麻菜和小番茄等做点缀哦~
简单又美味的法式脆皮披萨完成~！
小贴士
具体过程参考上面的视频教程哦~~
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