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饭岛奈美【电影食堂】蘑菇萨拉米披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.66W
饭岛奈美「电影食堂」蘑菇萨拉米披萨的做法步骤图

饭岛奈美【电影食堂】 打卡实践～

用料  

高筋面粉 120g
低筋面粉 40g
盐 3g
干酵母 3g
温水 90ml （40-50摄氏度）
橄榄油 1/2 tbsp
菌菇 150g
奶酪丝 150g
萨拉米 80g
去皮番 1/4罐
盐 一小撮
橄榄油 1tsp

饭岛奈美【电影食堂】蘑菇萨拉米披萨的做法  

  1. 混合高粉、低粉、盐。干酵母融化在温水中

  2. 将粉类和温水搅拌后，加入橄榄油。揉成团。裹上保鲜膜放置40分钟-1小时，发酵至两倍大。

  3. 用擀面杖擀成直径3ml的圆面皮，用叉子戳上小洞，在面皮上刷橄榄油、盐和捣碎的去皮番茄。

    饭岛奈美「电影食堂」蘑菇萨拉米披萨的做法步骤图 第2张

  4. 均匀覆盖上 菌菇、萨拉米香肠、奶酪丝

    饭岛奈美「电影食堂」蘑菇萨拉米披萨的做法步骤图 第3张

  5. 烤箱预热到220摄氏度，烤10-13分钟。最后撒上牛至叶碎

Tags：食堂 饭岛奈美 萨拉米 蘑菇 披萨
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