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家庭披萨（经典培根）

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.81W
家庭披萨（经典培根）的做法步骤图

我只有这一张图因为忘记拍啦。。 老公爱吃披萨… 特记录此次菜谱 以后找起来方便

用料  

培根适量 片
高筋面粉200 克
番茄 一个
酵母适量，大约4 克
盐少许，约1 克
洋葱 一个 个
黑胡椒适量 勺
水 80g 克
糖少许

家庭披萨（经典培根）的做法  

  1. 将水，盐，糖，面粉，挖个坑放酵母，都放进和面机里，和披萨面团，约一个半小时。

  2. 之前看别人的方子200g面粉用110g水，我做了一次面团太粘了，所以在此记录80g水足矣。每家用的高筋粉吸水率都不一样 还是要自己试一下水量才行。 这个面团的量可以做两个10寸披萨面饼，中等厚度

Tags：家庭披萨经典培根 家庭 披萨 培根
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