用料
牛油果(贴士1) | 半个 |
面包 | 2片 |
柠檬 | 1/4柠檬 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鲜虾 | 10只(约50-70克) |
生菜 | 2片 |
牛油果鲜虾三明治 — 5分钟快手工作餐 | 增肌•减脂食谱的做法
牛油果切片或捣碎成糊(取决于牛油果成熟程度)柠檬挤出的汁水与牛油果混合后加入适量盐
鲜虾焯水 等大虾变色发白后调小火一、两分钟后捞出备用(三明治好吃的秘诀之一是大虾要鲜嫩 Q弹)
在一片面包上平铺生菜后平放事先准备好的牛油果片(或糊)平铺大虾后均匀撒上黑胡椒粉 盖上另一片面包 从中间切开后开吃!
小贴士
1. 牛油果是熟透捣碎成泥的好吃还是稍硬切片的更好吃各有所爱 我比较喜欢硬一些的 更重要的是买硬一点的一次吃不完可以放起来!