自从用了下厨房真的学会了好多技能!此菜谱用到的纯素蛋黄酱和豆松的做法都来自下厨房的厨友们的分享,灰常感谢他们~希望大家能喜欢我的这个分享,是我个人觉得很好吃的!清爽不油腻但是也有满足感~大家有发现新吃法的快来告诉我~细节图改天补拍发给大家!
用料
吐司(小餐包) | 两片(一个) |
纯素蛋黄酱 | 1大勺(按自己喜好) |
生菜(包包菜) | 适量(多多的最好) |
肉松 | 按自己喜欢 |
素豆松 | 1-2勺(最后装饰用) |
黑胡椒 | 我一般放多多的 |
首先将生菜或包包菜洗净控下水,然后切成细丝(受不了包包菜生味儿的就用生菜,最好用圆生菜!)
切丝后放入碗中加自己喜欢的量的素蛋黄酱,然后加现磨黑胡椒(这两个都是按自己菜的量以及个人口味来调整)
拌匀后加入肉松(这个想法来自面包店的肉松面包总是跟沙拉酱混合后咸鲜又湿润让人欲罢不能啊!不过沙拉酱的热量太可怕了!所以想到用这个将代替没想到也意外的好吃!吃货都是天才吼吼)
最后再洒上豆松就完成啦!
小贴士
1、不在意热量的小伙伴可以把肉松换成煎香的培根,不过如果是培根的话建议用包包菜,培根➕包包菜真的好好次!
2、建议在面包一面抹一些果酱(自制的最好,因为不那么甜腻,酸酸甜甜的会提升整个三明治的口感!相信我真的!)
3、发挥大家的创意吧~如果有发现好吃的搭配记得也要告诉我~减肥也不能苦了嘴不是~